Polévky
Isterská z plodů moře (slávky, kalamáry, krevety)
Alergeny 1,2,14
239,- Kč
Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi
Alergeny 1,3,9
89,- Kč
Rajčatová s bazalkovým pestem a parmazánem
vege + Alergeny 7,8
89,- Kč
Předkrmy
Feta sýr grilovaný v alobalu s černými a zelenými olivami, suš. rajčaty a oregánem, topinky z domácího bílého chlebu
vege + alergeny 1, 7
289,- Kč
Carpaccio z pravé prémiové hovězí svíčkové s rukolou a parmazánem
Alergen 7
289,- Kč
Tataráček z lososa na avokádovém pyré s topinkami a bylinkovým máslem
Alergeny 1,4,7
299,- Kč
Carpaccio z chobotnice na rukolovém lůžku
Alergeny 12,14
299,- Kč
Krevety v šafránové omáčce na smetaně s krutóny
Alergeny 1,2,7
299,- Kč
Talíř Italských uzenin a sýrů s bílým chlebem pro 2 osoby
Alergeny 1,7
339,- Kč
Saláty
Caprese – Buvolí mozzarella s cherry rajčaty na rukole
vege + alergeny 7,12
259,- Kč
Řecký salát se sýrem Feta a olivami
vege + alergeny 7
229,- Kč
Caesar – Římský salát s gril. kuřecím filé, restovanou pancettou, krutóny a dresinkem
alergeny 1,3,4,7
259,- Kč
Caesar – Římský salát s grilovanými krevety, krutóny a dresinkem
alergeny 1,3,7,14
289,- Kč
Míchaný salát s grilovanými plátky prémiové hovězí svíčkové
299,- Kč
Míchaný salát s avokádem a marinovanými krevety
alergen 14
299,- Kč
Frutti di mare – salát z plodů moře (kalamáry, krevety, slávky)
alergen 2,14
299,- Kč
Dalmátský chobotnicový salát s bramborem
alergeny 8,12,14
299,- Kč
Míchaný salát s fritovanými kousky lososa obalovanými v corn flakesu a citrónovým dresinkem
alergeny 1,4
299,- Kč
České speciality
Pomalu pečené vepřové koleno s křenem, hořčicí, beraními rohy, nakládanými okurkami a domácím bílým chlebem
alergeny 1,10,12
299,- Kč
Tatarák z pravé prémiové hovězí svíčkové (už namíchaný) s topinkami 200g z tmavého chlebu
alergeny 1,6
589,- Kč
Mořské speciality (bez přílohy)
Chobotnice (Středomořská) na grilu se zeleninovým ratatouille
alergeny 14
599,- Kč
Grilované chapadlo chobotnice na černém sepiovém rizotu
alergeny 14
559,- Kč
Mořský vlk nebo pražma královská na grilu
alergeny 4
339,- Kč
Grilovaný filé z lososa
alergeny 4
369,- Kč
Pikantní krevety dělané v pánvi na česneku
alergeny 2
369,- Kč
Kalamáry na grilu s česnekem a olivovým olejem
alergeny 14
329,- Kč
Mořské ryby na objednávku (2 dny předem) např. kambala, svatý Petr, ropušnice, zubatec
na objednávku
Steaky a masa (bez přílohy)
Jehněčí marinované kolínko pečené s lahůdkovými grenaillemi, cherry rajčaty a paprikami na česneku a rozmarýně
539,- Kč
Saltimbocca di pollo – Kuřecí prsní filé v šalvěji zapečený parmskou šunkou s bramborovou kaší
alergeny 7
299,- Kč
Vepřová kotleta US Texas (tomahawk) na grilu (cca 350 g)
339,- Kč
Steak z prémiové hovězí svíčkové grilovaný na hrubé mořské soli (cca 250 g )
599,- Kč
Grilovaný steak z vysokého roštěnce prémiové hovězí svíčkové (cca 300 g )
499,- Kč
Gril mix pro 1 (prémiový hov. vysoká roštěná, kuřecí filé, pleskavice) (cca 300 g) s pečenými grenaillemi, ajvarem a míchaným salátkem
alergeny 1,12
499,- Kč
Jadransko-balkánské speciality
Cozze al vino bianco
Čerstvé mušle na – bílém (bílé víno, česnek, strouhanka) nebo červeném (rajčata, bílé víno, česnek, strouhanka) BUZARU s topinkami
alergeny 1,2
269,- Kč
Pljeskavica z hovězího mletého masa se steakovými hranolkami, ajvarem, cibulí a míchaným salátkem
alergeny 1,12
289,- Kč
Fritované kalamáry se steakovými hranolkami a česnekovou majomézou
alergeny 1,3,7,14
329,- Kč
Čerstvé těstoviny a rizota
Fusilli Salmone, spinaci e panna (losos, špenát, smetana, a česnek)
alergeny 1,3,12
299,- Kč
Fusilli Prosciutto e porcini (parmská šunka, hříbky, česnek, smetana)
alergeny 1,3,7
259,- Kč
Fusilli fileto di manzo e pomodorini (prémiová hovězí svíčková, cherry rajčata, červená cibule, mozzarella)
alergeny 1,7
299,- Kč
Linguini frutti di mare (kalamáry, krevety, slávky, česnek, olivový olej)
alergeny 1,2,3,14
299,- Kč
Linguini olio, aglio, zucchini e gamberi (panenský olej, česnek, cuketa, krevety)
alergeny 1,2,3
299,- Kč
Gnocchi fato da casa con Pollo e pecorino al pomodoro (kuřecí filé, rajč. sugo, česnek, pecorino)
alergeny 1,3
269,- Kč
Gnocchi fato da casa con Gamberi, pomodorini e pesto basilico – (krevety, cherry rajčata, česnek, bazalkové pesto)
alergeny 1,3
329,- Kč
Risotto fungi porcini – hříbky, cibule a česnek, lanýžovém olej
vege + alergeny 7
239,- Kč
Risotto manzo – hovězí svíčková, česnek, cibule, cherry rajčaty a parmazán
alergeny 7
299,- Kč
Risotto nero di sepia – kalamáry, česnek, cibule a sepiový inkoust
alergeny 7,14
289,- Kč
Risotto Mare e monti – s krevetami a hříbky
alergeny 2,7
299,- Kč
Paella – Španělské rizoto s krevety,, slávky, kalamáry, kuřecím, paprikou a cibulí na šafránu
alergeny 2,7,14
369,- Kč
za bezlepkové těstoviny příplatek 80 Kč
Přílohy
Grilovaná zelenina (lilek,cuketa, rajče, paprika)
alergeny 12
139,- Kč
Listový špenát s cherry rajčátky na česneku a olivovém oleji
129,- Kč
Rukola, cherry rajčátka a hobliny parmazánu (přílohový salát)
alergeny 7
83,- Kč
Míchaný zeleninový přílohový salát
69,- Kč
Řecký přílohový salát s Feta sýrem
alergeny 7
83,- Kč
Pečené brambory grenaille s rozmarýnem
83,- Kč
Bramborové pyré
alergeny 7
79,- Kč
Česnekové topinky z bílého chlebu
alergeny 1
53,- Kč
Bílý chléb pečený v restauraci
alergeny 1
49,- Kč
Ajvar
alergeny 12
39,- Kč
Olivy černé a zelené
99,- Kč
Omáčky
Šafránová se smetanou
alergeny 7
79,- Kč
Hříbková na lanýžovém oleji
75,- Kč
Zelený pepř se smetanou
alergeny 7,8,11
75,- Kč
Mediteránská pikantní (pesto, česnek, cherry rajčaty, chilli)
alergeny 7
75,- Kč
Moučníky
Suflé s horkou čokoládou podávaný s vanilkovou zmrzlinou
alergeny 1,7,8
139,- Kč
Cheesecake s limetkovou příchutí
alergeny 1,3,7,8
139,- Kč
Créme brullé
alergeny 1,3,7,8
139,- Kč
Nutellamisi (tiramisu s nutellou)
alergeny 1,3,7,8
139,- Kč
Cannoli ripiene con ricottal al mascarpone e lamponi – Křupavé trubičky plněné krémou z ricotty s příchutí, podávané na lůžku z mascarpone a malin
alergeny 1,3,7,8
169,- Kč
ALERGENY (A) dle směrnice 1169/11 EU :
1) OBILOVINY obsahující lepek (a-pšenice, b-žito, c-ječmen, d-oves, e-špalda, f-kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich)
2) KORÝŠI a výrobky z nich
3) VEJCE a výrobky z nich
4) RYBY a výrobky z nich
5) PODZEMNICE OLEJNÁ (arašídy) a výrobky z nich
6) SÓJOVÉ BOBY (sója) a výrobky z nich
7) MLÉKO a výrobky z něj
8) SKOŘÁPKOVÉ PLODY (a-mandle, b-lískové, c-vlašské oříšky, d-kešu, e-pekanové, ořechy, f-para ořechy, g-pistácie, h-makadamie a výrobky z nich)
9) CELER a výrobky z něj
10) HOŘČICE a výrobky z ní
11) SEZAMOVÁ SEMENA a výrobky z nich
12) OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY v vyšší koncentracích 10mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
13) VLČÍ BOB (LUPINA) a výrobky z něj
14) MĚKKÝŠI a výrobky z nich